jam café @ 三軒茶屋
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2011年 02月 27日
三軒茶屋駅からjam caféへの道のりです!
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出口は「世田谷通り出口(ビッグエコーの前)」から出ていただくとわかりやすいです。

↓階段昇りきって右手側に向かって歩いてください。

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玉川通り(246号線)を駒沢方面に向かって歩いてください。

↓右手に不動産屋さん、お花屋さん、フレッシュネスバーガーを通り過ぎて......

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ピカソと三菱東京UFJ銀行の間、「なかみち街(通り)」の角をに曲がってください。

↓土間土間さん、セブンイレブン、ちゃんぽん屋さんを通り過ぎて......

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そのまま「なかみち通り」を200メートルほど直進していただくと、この看板が道の左側にあります。この黒板が出ている時は営業していますので、安心して3階まで上がってきてください!!!





もし道に迷われてしまった時はお気軽にお電話ください!
電話番号は03-3411-0320です!お待ちしております!
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by jamcafejp | 2011-02-27 17:14 | MAP
2011年 02月 27日
お野菜紹介 1. プチヴェール
これから毎週土曜日はお野菜の紹介をしていきたいと思います。
さっそく1回目は、、、

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プチヴェールです。

これは、ケールと芽キャベツを掛け合わせて作られた新種野菜です。
「小さな緑」という意味を持つフランス語「プチヴェール」から名付けられていますが、
日本の増田採種場で作られたMADE IN JAPANのお野菜です。

ケールと芽キャベツの配合ということで想像できると思いますが、
栄養価がとても高く(青汁に使われていることで有名なケールを超える含有量)、
ビタミンCカロテン鉄分カルシウム植物繊維などを豊富に含んでいます。
カゴメの「野菜生活」の原材料を読んでみると「プチヴェール」が見つかりますよ。

ケールは苦くてあまり.....、という方もいると思いますが、
プチヴェールは甘みが強くて見た目もキレイなのでとても食べやすいと思います。
収穫時期は12月〜3月なので、今がまさに旬のお野菜です。

jam caféでは明日から(なくなるまで)、
バーニャカウダ10品目の季節野菜サラダ
などで提供いたします。食べたことのない方はこの機会にぜひどうぞ!
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by jamcafejp | 2011-02-27 01:15 | VEGETABLE
2011年 02月 26日
農業のススメ☆
jam caféの野菜を作ってくれている若き農家さんたちが、
東京でのTPP反対デモ帰りに店に寄ってくれました〜。

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笑顔です(^^)

TPPは難しい問題かもしれませんが、
まずは関心を向けることが大事だと思います。
私たちの毎日を支えてくれている食、他人事ではないですよね?

賛成反対、立場が違えば色々あるかもしれません。
それはそれで、なにが正解かどうか、たぶん誰にもわかりません。
まずは個人個人が自分の頭で考え、心で感じて、意見を交換し、
正しいと思うコトのためにどんなに小さいことだろうと行動する。できることをやる。
そういうことの積み重ねは決して無駄ではないと思います。

コジマ農場の日記◎ ← そんな我らが契約農家、ノブ君の農場日記

楽しく、安心して、オイシイものを明日も食べたいですね!!!

welcome to jam!!!
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by jamcafejp | 2011-02-26 23:09 | COMMUNITY
2011年 02月 24日
2月27日、世田谷てづくり市に参加します!
2月27日(日曜日)に世田谷観音で催される世田谷てづくり市に参加いたします!
世田谷では2度目の参加です!

「世田谷てづくり市」
開催日 : 2月27日(日曜日) *雨天中止
時間 : 10時〜16時(商品がなくなり次第終了させていただきます。)
場所 : 世田谷観音・参道および駐車場
〒154-0002  東京都世田谷区下馬4-9-4

(電車)
東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩約20分
(バス)
黒06:東急東横線「祐天寺」駅より「三軒茶屋駅」行き(のりば2)
黒06:JR・東急線「目黒」駅より「三軒茶屋駅」行き(のりば2)
渋32:渋谷駅西口より「【循環】野沢龍雲寺」バス(のりば22)
いずれも「世田谷観音」下車すぐ


世田谷では電気を使えるので、、、

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店でも人気のグリーンカレートマトと豆のナチュラルカレーを出します!

前回はお昼にバーっと売り切れてしまったので、できるだけ多めに持っていきますが、
なるべく早めにお願いいたします......。m(。-_-。)m
(出展者の方は朝のうちに言っていただければ取り置きできるように心がけます!)

てづくり市でお馴染みの、NYチーズケーキガトーショコラ黒糖きなこのバナナケーキ、ももちろん持って行きます!

寒さも和らいできてお昼だとだいぶ気持ちイイ天気になったので、ご家族のお散歩でもデートでも友達同士でも一人でフラっとでも.....世田谷・目黒エリアにお住まいの方はお散歩がてら、お近くでない方は冬の遠足気分で、遊びにきていただけるとうれしいです!冬の終わりを一緒に楽しみましょう!

日曜日、世田谷観音でカレーを温めながらお待ちしております。( ̄(エ) ̄)
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by jamcafejp | 2011-02-24 20:34 | EVENT
2011年 02月 23日
チコリコーヒー、人気です!
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冬のSPECIAL MENUとして提供しているチコリコーヒー、とても人気です!
チコリコーヒーとは、チコリの根を煎ったノンカフェインのドリンクです。
ではチコリってなに?というと、
フランス料理などでは「アンディーブ」と呼ばれている植物です。
白い新芽をサラダなどで食べるとシャキシャキしていてオイシイです。

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元々はコーヒーの栽培ができなかった地域での代替品でしたが、
デトックス肝機能補助コレステロール低減など健康にイイ効果がたくさんなので、
今でもヨーロッパなどで嗜好されています。便秘にも効くと言います。

日本名では「菊苦菜(キクニガナ)」というそうです。
その名の通り、少し苦みが強いのでjam caféではカフェラテ風に、
少し泡を多めのスチームミルクと一緒に飲むことをオススメしております。

jam caféで使っているのは無農薬で育てられた国産チコリー100%、
ひとつひとつ丁寧にドリップで淹れています。ぜひお試しください。

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チコリが咲かす青い花を思い浮かべながら飲むとまた違う味わいですヨ!
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by jamcafejp | 2011-02-23 21:11 | FOOD
2011年 02月 17日
新スイーツ、チョコレートパフェ
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オススメです!
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by jamcafejp | 2011-02-17 20:09 | FOOD
2011年 02月 12日
本日発売、『OZ magazine』
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本日発売の『OZ magazine』でjam caféをご紹介頂いております!
毎年恒例のカフェ大特集号、65ページです。
プレート、店内、お野菜の写真も載せていただいております、
ぜひチェックしてみてください!(表紙の写真は川島小鳥さん、イイ!)

ステキなカフェがたくさん載っている中に混ぜていただいてウレシイです!o(^▽^)o
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by jamcafejp | 2011-02-12 20:25 | MEDIA
2011年 02月 08日
渋谷てづくり市、ありがとうございました!
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代々木八幡で行われた渋谷てづくり市に参加させて頂きました!
今回も気持ちいいお天気( ゚ー^)/

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お買い上げいただいた方々、興味を持っていただいた方々、本当にありがとうございました!!

今回で4度目の参加になりましたが、毎回立ち寄ってくださる方やjam caféを探して買いに来てくださる方が増えてきて本当に嬉しいです!!

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他の出展者さんともお話しさせて頂いたり、何度参加させて頂いても新しいよろこびがあります。

次は27日()、世田谷観音で行われる世田谷てづくり市に参加します。
前回はカレーがすぐに完売してしまったので、今回はたくさん用意していきますよ!
是非遊びに来てくださいo(^-^)o

最後に、てづくり市に出展された方々、実行委員の方々、おつかれさまでした!そして、ありがとうございました!
次回も、よろしくお願いいたします。
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by jamcafejp | 2011-02-08 19:10 | EVENT
2011年 02月 05日
2月6日、営業時間変更のお知らせ
2月6日(日曜日)は、15時からのオープンとなります。
よろしくお願いいたします。
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by jamcafejp | 2011-02-05 02:46 | INFO
2011年 02月 03日
2月6日、渋谷てづくり市に参加します!
2月6日(日曜日)に代々木八幡で催される渋谷てづくり市に参加いたします!


「渋谷てづくり市」
開催日 : 2月6日日曜日) *雨天中止
時間 : 9時〜16時(商品がなくなり次第終了させていただきます。)
場所 : 代々木八幡宮・参道
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5-1-1


(電車)
小田急線「代々木八幡」駅より徒歩5分
東京メトロ千代田線「代々木公園」駅1番出口より徒歩5分
(バス) 
いずれも渋谷駅より
渋61:「初台駅」行き「八幡下」下車徒歩約1分
渋63・64:「中野駅」行き「八幡下」下車
渋66:「阿佐ヶ谷駅」行き「八幡下」下車


jam caféからは、

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NYチーズケーキガトーショコラ黒糖きなこのバナナケーキ豆腐とじゃがいものドーナッツおからと紅茶のクッキーチョコチップクッキー

を販売いたします。
もちろん今回も新しいスイーツを用意いたします。
が、少量になってしまいますのでお早めに。m(._.*)m

今のところ天気予報は晴れ、気温も比較的高くなりそうです。(^_^)
この渋谷てづくり市は老若男女たくさんの方々と触れ合うことができて毎回楽しいイベントになっています。前にいらしたことのある方も、まだいらしたことのない方も、ぜひ足をお運びください。緑が多くて空気はイイし、たくさんの作家さんがいるのできっとお気に入りのなにかが見つかると思います!

日曜日、代々木八幡の風をよけながらお待ちしております! |д・)Ξスッ
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by jamcafejp | 2011-02-03 22:57 | EVENT