jam café @ 三軒茶屋
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2011年 05月 28日
野菜届きました!
何度かこのjam caféブロクにも登場している契約農家のノブさん
採れたての野菜を届けに来てくれました!
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ノブさんの農場日記→コジマ農場日記

プレートのサラダにも入っているミックスハーブ
ひとつひとつの味がしっかりしてオイシイ!
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いつも使っている野菜がどのように作られているか、どんな思いが込められているか、、、
それをしっかり知ることで、私たちの料理する喜びにもなるし丁寧にそのおいしさを伝えたいというモチベーションになります。
科学肥料や農薬を使わずにお野菜を作るのはとても大変ですが、その地球や野菜への気持ちが「おいしい」に繋がっていると私たちは思います。

これからも安心で、おいしくてたのしい。そんな料理や空間を提供できるように
ますます努力していきたいと思います!
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by jamcafejp | 2011-05-28 21:47
2011年 05月 24日
進藤匠ハートフルライブ
先週の21日はシンガーソングライター進藤匠さんのライブでした!
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ゲスト出演して頂いた宮上ゆみさん
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アコースティックギターでの弾き語りライブで、
アットホームな雰囲気の中、匠さんの優しい歌声、ゆみさんの伸びやかな歌声が響くステキな夜でした。
ライブの前に、jam caféからプレートディナーとミニスイーツをお出ししました。
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暖かい日だったので、スープは冷製のポタージュ、ビシソワーズ。

匠さん、ゆみさん、今回のライブの企画をしてくださった久野さん、ご来店頂いたみなさま
ありがとうございました!

今回のライブは東日本大震災のチャリティーライブで、売上の一部を寄付いたします。
匠さんや来て頂いたお客様、jam caféスタッフの思いが少しでも被災地の方々に届きますように。

今回の震災で気付き学んだことを忘れず、
今後も私たちにできるコトをすこしづつですが行っていきたいと思います。

jam caféではライブ等のイベントも受け付けております。
是非お問い合わせください。
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by jamcafejp | 2011-05-24 14:53 | EVENT
2011年 05月 19日
レモンミントソーダ
初夏のnewドリンク「レモンミントソーダ
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スペアミントペパーミントの2種類のミントを使った暑い季節にピッタリのノンアルコールカクテル。
抗酸化作用があり、デトックス効果や消化促進効果の高い
フレッシュなミントレモンのさっぱりとした清涼感のあるドリンクです!
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by jamcafejp | 2011-05-19 19:52 | FOOD
2011年 05月 17日
ウェディングパーティー!
一周年記念日の前日、クローズさせて頂いていた14日は
結婚式2次会パーティーでした!
いつもjam caféをご利用頂いている藤田夫妻。
「花嫁」よいうコトバがぴったりの美しい花嫁さんです!
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そして、披露宴のプチギフトもjam caféで作らせて頂きました!!
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お二人に喜んでもらえて、本当に幸せな気持ちでした〜(*´∇`*)
みなさんにもご好評だったようでホっとしました。
ありがとうございます!

そしてそして、こんな幸福感の中、藤田夫妻からjam caféにサプライズ!!
一周年の記念にお花を頂きました!!!
こんなすばらしい日をjam caféでお祝いできるコトだけでも嬉しいのに、
マダム初めスタッフ全員、お二人のやさしさに感動しました(;へ:)/
本当にありがとうございます。

最後に藤田夫妻とスタッフで記念撮影。
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jam caféでは各種パーティーのご予約を受け付けております。
プロジェクター等の使用も可能ですので、是非お問い合わせください。
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by jamcafejp | 2011-05-17 21:54 | EVENT
2011年 05月 15日
1周年!
5月15日、jam café オープン一周年を迎えました!
この一年間、あっという間だったような長かったような。
みなさんに支えられ、日々勉強、日々成長の一年間でした。
本当にありがとうございます。

地震や原発など不安なこともたくさんありますが、
jam caféは安全で安心、おいしい料理やドリンクを提供できるようますます努力したいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。

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カード作家かとうれなさんに作って頂いた一周年記念しおりです!
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by jamcafejp | 2011-05-15 16:36
2011年 05月 04日
5月のスケジュール
5月の営業時間は、

火曜日〜木曜日 11:30 ~ 23:00(22:00 ラストオーダー)
金曜日 11:30 ~ 24:00(23:00 ラストオーダー)
土曜日 12:00 ~ 24:00(23:00 ラストオーダー)
日曜日 12:00 ~ 19:00(18:00 ラストオーダー)
(月曜日は定休日です)

となります。
よろしくお願い致します。

また、イベント&ワークショップのスケジュールです!

21日(sat)進藤匠ハートフルライブ
19:30〜
4000 yen / プレートディナー + 2ドリンク

東京都内のライブハウスでメジャーデビューを目指し、活躍中の若手シンガーソングライター、進藤匠さんによるアコースティックライブです。ゲストに宮上ゆみさんも出演予定。
また、売上の一部を東北関東大震災の義援金として寄付させていただきます。

22日(sun) 瞑想ワークショップ
17:00〜
3500yen/プレートディナー+1ドリンク

山田ホリスティック療術院院長で、IARPヨーガ本部講師の山田浩嗣先生をお招きし、
瞑想のワークショップを行います。
瞑想に興味のある方、初めての方も大歓迎ですよ〜。

29日(sun)アクセサリー作りワークショップ
11:00〜
3500yen/プレートランチ+1ドリンク

前回も好評だった、horieeeさんのオリジナルアクセサリー作りのワークショップです。
天然石を使ったステキなアクセサリーができますよ!

*ライブ、ワークショップは完全予約制になりますので、ご希望の方は03-3411-0320/info@jamcafe.jpまでご連絡ください*

なお、14日(土曜日)は結婚パーティーで貸切の為クローズとさせて頂きます。


5月はイベント続きのjam caféです!
そして、15日には1周年を迎えます!
1周年記念の日は、、、、また告知致します(*゚▽゚)ノ

お店で、ワークショップで、みなさんにお会いできるのを楽しみにお待ちしてます(o^-^o)
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by jamcafejp | 2011-05-04 22:04 | INFO