jam café @ 三軒茶屋
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2013年 11月 19日
「三軒茶屋まち道楽×WA MOVEMENT」 〜アコースティック・ホリデイ〜
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11月24日(日)、jam café寄席の次の日は三軒茶屋の八幡神社で行なわれる
三軒茶屋まち道楽×WA MOVEMENT ~アコースティックホリデー~」に参加します!

PE'Zさんやsuzumokuさんがライブやったり、アーティストさんのワークショップがあったりする楽しいイベント。

jam caféはフリーで入れる「公園エリア」にて、無農薬野菜たっぷりのスープを2種類ドリンク出します!
あ、あとポップコーン!!ディズニーランドとかで見るあのポップコーンマシーンで作りますよ!
楽しみ〜わくわく。

フードメニューは「豆乳クリームスープ」と「根野菜のミネストローネ」の予定。
野外のイベントなので寒いかな〜と思って温かいスープにしました♪

ドリンクはjam caféでも大人気、「飲む点滴」とまで言われる「玄米甘酒」などをお出しします。

みなさーん、私ずーーっといるので是非遊びに来てください!!
冷やかしでもいいので(笑)

音楽を通じて子供から大人まで楽しめるとてもステキなコンセプトのイベントです。
こんなイベントがあるから三軒茶屋ってイイですよね!

是非足をお運びください。
お待ちしております!
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by jamcafejp | 2013-11-19 13:45
2013年 11月 19日
jam café寄席にアクセサリーブランド出展決定!
ついに今週の土曜日!
11月23日(土)18:30から開演のjam café寄席に2つのアクセサリーブランドの出展が決定しました。

bulles en ciel
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「空に舞い上がるしゃぼん玉」をイメージして名付けられたアクセサリーブランド。
jam caféではおなじみになってきましたよね!
しずく型のネックレスやピアス、好きなガラスペンダントヘッドを選べるオリジナルビュルペンダントなどなど、シンプルな中にも個性溢れるアクセサリーが人気です。

http://www.bulles-en-ciel.com/

stiim
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jam caféのムードメーカー・サチコのアクセサリーブランド「stiim」。
CITYとSEAの2つのラインで、「今、欲しい」をコンセプトに展開しています。
サチコらしいインパクトのあるものから、ナチュラルで繊細なものまで、カワイイアクセサリー揃ってます!

http://ameblo.jp/stiimtokyo/


今週土曜日ですよー!
落語を楽しみながら、お好みのアクセサリーも探してみてください♪
お一人様も大歓迎!面白い落語とステキなアクセサリーで楽しい時間を是非jam caféでお過ごしください。
お待ちしております。
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by jamcafejp | 2013-11-19 13:07 | EVENT
2013年 11月 12日
Daddy Farm
jam caféとGARDENでつかっている野菜を作っている農家さんのひとつ、相模原市津久井にあるDaddy Farmに行ってきました。
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いい景色!そして空気がおいしい!!
全然ちがいます。ぽかぽかした気持ちのよいお天気で収穫日和!

こちらがDaddyこと佐伯先生。生物の先生をしながら農薬を使わず、無農薬野菜を作っています。
色々な種類の野菜を作っていらっしゃって、今回も色々収穫させて頂きました。
いつもありがとうございます!
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ヒラタケ。木に生えているキノコ初めて見ました。シメジの大きいのみたいなキノコです。思ったよりしっかり木に生えていました。
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サツマイモ。農薬を使っていないので、虫がいっぱい!安全な証拠です。
収穫している時に、モグラの通った後がいっぱいありました。ビックリ。
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ゴボウ。一番収穫が大変だった!丁寧に掘らないとゴボウに傷をつけてしまったり折れてしまったりします。太かったり長かったりすればするほど深くまで土を掘らないとで、ゴボウ農家さんの大変さが少しわかりました。
キレイなゴボウは農家さんが丁寧に収穫しているからなんだと思うと、残さず大事に料理して食べようという気持ちが強くなります。
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大根は4種類も!カラフル!真っ赤大根は、以前jam caféのサラダに入れたらハムみたいに見えて面白かったです。
冬野菜って色が渋いものが多いので、カラフル大根目立ちます!
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ロメインレタスやサンチュ、ルッコラも。d0179338_1359368.jpg

結球し始めのレタスは小さなレタスが包まれているみたいですごくかわいいです。
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店に帰って来て、収穫したての野菜をいただきました。
おいしい!!!!
新鮮な野菜は、シャキシャキで味がすごく濃くてとてもおいしかったです。
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これから大根やセロリもできてくる予定。楽しみです!!
新鮮で安全でおいしい野菜をjam caféで是非召し上がってください(^0^)/

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by jamcafejp | 2013-11-12 14:01 | COMMUNITY
2013年 11月 08日
jam café寄席 開催決定!
2013年11月23日(土)18:30より、
第一回 jam café寄席」を開催致します!

jam caféに高座を作り、「落語」を楽しむ会です!
出演は噺家・林家木久扇師匠(木久蔵ラーメンでおなじみ、笑点で黄色い着物を着てらっしゃる方)の弟子、林家けい木さん。

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なんと林家けい木氏は若干22歳!!落語会でも最年少というヤング噺家さんです。
今回はけい木くんにとっても初めての独演会です。
18歳から落語の道に進み、その修行の成果をjam café寄席で大放出してくれるそうですよ!!
わくわくですね!

jam café websiteのページはこちら→http://jamcafe.jp/1123sat-第一回-jam-cafe寄席

みなさん「落語」、聞いたことありますか??
「笑点」や、ちょっと前に「タイガー&ドラゴン」ってドラマ(私、このドラマの大ファンでDVDボックス持ってるんで、ご興味ある方、是非お話ししましょー!!)などで知っている方は多いと思いますが、実際に寄席に行って見たことがある方はあまり多くないのではないでしょうか。

古くからある日本の伝統芸能のひとつで「笑点」のイメージが強いので、年配の方の楽しみだと思っていたのですが、結構若い落語家さんっていっぱいいるんですよ!
落語は1人で何人もの登場人物を演じ分けます。一人芝居を見ているような感覚。
聞いてみると面白いです!

今回は三席ご用意して頂いています。
「寿限無」や「まんじゅう怖い」など昔からある「古典落語」と新しくお話を作る「新作落語」があり、今回は両方やってくれますよ。

jam café寄席」はカジュアルな会です。
落語好きな方、ちょっと興味あるけど寄席行きづらいなー敷居高いなーって思ってる方、なんとなく見てみたいなーって方、みんなで楽しみたい方、暇な方(笑)、
是非遊びにきて下さい!

そして落語の後はけい木くんも交えた打ち上げを開催予定。
落語の感想や「なんで噺家になろうと思ったの??」みたいな話で盛り上がりましょー( ´ ▽ ` )ノ

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Date : 2013/11/23(sat)
Time : 18:00OPEN 18:30START
Fee : 前売り¥1800 当日¥2000 (1ドリンク込み)
前売りの販売は店頭、またはご予約(info@jamcafe.jp)にて承ります。
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by jamcafejp | 2013-11-08 15:01 | EVENT
2013年 11月 03日
オーガニックジンジャー玄米甘酒
11月ですね!!
最近めっきり寒くなって冬が近づいてきてる感じがしています。

こんな季節にピッタリの jam caféスペシャルドリンクをご紹介。

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有機栽培米100%を使用の玄米甘酒をアレンジした
ジンジャー玄米甘酒 700yen

この他にも「玄米甘酒オレ」と「玄米甘酒ソイオレ」をご用意しております。

甘酒は「飲む点滴」呼ばれるほど栄養価の高いドリンク。
江戸時代から飲まれていて、もともと、暑い季節に夏バテ予防の「栄養ドリンク」として飲まれていたそうです。
私にとって甘酒は、初詣の時に神社で配っていた冬の飲み物というイメージでしたが(私だけ!?)。
玄米甘酒は酒粕から作るのもと少し味が違って飲みやすく、私の朝のお供になっています♪

ではでは。玄米甘酒の効能をご紹介しようと思いまーす!

最近では「塩麹」が一世風靡したり、発酵食品の栄養価の高さに注目が集まっていますが、玄米甘酒もそのひとつ、「米麹」を発酵させて作られています。
「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるそうですよ。
「甘酒」という名前ですが、ノンアルコールです。
(酒粕から作るものはアルコールが含まれます。)

麹が発酵するとき、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イノシトール、ビチオンなどのビタミンが作られます。
また、このときにタンパク質分解酵素を出し米の表面のタンパク質がアミノ酸に変化、食事から摂るべき9種類の必須アミノ酸をすべて含みます。
そして、甘酒の成分の20%はブドウ糖です。
それ以外にも、オリゴ糖や食物繊維、グルタミンなどの栄養素も多く含まれています。

点滴の成分はブドウ糖溶液とビタミン溶液とアミノ酸溶液。
ほとんど一緒なのです!

効果として挙げると、
・ビタミンB群は糖質や資質の分解を助け疲労回復効果ダイエット美肌効果があります。
・食物繊維やオリゴ糖が豊富で腸内の環境を整えます
・コウジ酸にはシミや美白効果があります
・ブドウ糖は栄養価が高く満腹感を得やすいので、ダイエット効果があります

と色々書きましたが(笑)、とにかく一回飲んでみて頂きたいな〜。
おいしいんです!

これから冬は温かくて甘い飲み物がおいしい季節、、、蓄えちゃう季節です。。。
砂糖の甘さではなく天然の優しい甘みで温まって寒い冬に備えましょう♪
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by jamcafejp | 2013-11-03 16:22 | FOOD