2010年 07月 12日
生活工房@キャロットタワーの料理ワークショップに行ってきました。
この料理ワークショップは「DESIGN for LEFTY」というイベント(7月14日まで開催中.....あと2日!)の一環で、左利きの方は500円引きという面白い企画!.....わたしは残念ながら右利き。
講師のグー先生こと林先生は表参道で「ATELIER GOUT」というお料理教室をされていて、もちろん左利き。
翌日jam caféにも遊びにきていただきました!先生、ありがとうございます!!!
お料理の基本や理論から調理道具の選び方まで、いろいろなお話を聞けてとっても面白かったです!「左利きだとね、、、!」というお話もたくさん聞かせて頂きましたよ!
献立は、
マグロのづけ丼
いかのおろしきゅうり和え
鶏肉とニラの梅煮
という食が細くなりがちな夏にピッタリのメニュー。
しっかり量のあるお料理でしたが、ペロっと平らげてしまいました。
jam caféでもみなさんの食欲を刺激するような夏メニューを続々追加していきますので、「夏バテかな」というときは是非jam caféに遊びに来てくださいね!